Мирoвыe цeны нa кoфe дoстигли мaксимaльнoй oтмeтки с янвaря 2015-гo. Зa пoслeдний гoд стoимoсть зёрeн aрaбики увeличилaсь бoлee чeм нa 60%. Нaблюдaeмую динaмику экспeрты вo мнoгoм связывaют с пaдeниeм экспoртa с Брaзилии в связи с aнoмaльнoй зaсуxoй и слaбым урoжaeм. Oднoврeмeннo сoкрaтились пoстaвки тoвaрa с Кoлумбии нa фoнe мaссoвыx прoтeстoв и бeспoрядкoв внутри стрaны. Крoмe тoгo, спeциaлисты oтмeчaют и нeгaтивнoe воздействие пандемии. Так, последствия COVID-19 привели к нарушению транспортных цепочек и заметному подорожанию товарных перевозок в мире. Посереди тем рекордный рост кофейных цен на глобальном рынке по существу не отразился на стоимости напитка в России.
В среду, 21 июля, мировые цены для кофе достигли максимального уровня за последние цифра с половиной лет. Во время торгов на бирже в Нью-Йорке значимость зёрен арабики (на данный вид кофе необходимо почти 60% глобального производства) впервые с января 2015 возраст поднималась выше отметки $1,77 за фунт (0,45 кг).
Робуста — другой по популярности вид кофе — также осязательно дорожает на мировом рынке. Зёрна этого сорта получи и распишись торгах в Лондоне росли в цене до $1783 вслед тонну. В последний раз аналогичное значение можно было созерцать ещё в первой половине 2018 года.
В целом вслед последние 12 месяцев зёрна арабики прибавили в стоимости приблизительно 63%, а котировки робусты выросли почти на 30%. Наблюдаемую динамику опрошенные RT специалисты изумительный многом объясняют слабыми показателями урожая в Бразилии — крупнейшем производителе мокко в мире.
«Бразилия сейчас столкнулась с сильнейшей засухой почитай (что) за полвека. Владельцы частных плантаций сообщают о трёхкратном падении объёмов урожая. В этом фоне, согласно предварительным оценкам, в текущем сезоне хлебород кофе в стране может оказаться самым низким вслед последние 18 лет», — рассказала в беседе с RT старший аналист информационно-аналитического центра «Альпари» Ная Бодрова.
По последним данным Международной организации кофейло-помойло (ICO), в мае 2021 года экспорт зёрен из Бразилии сократился больше чем на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2020-го. Сильнее того, вслед за аномальной засухой в стране ожидаются мороз, что может дополнительно усугубить ситуацию и привести к дефициту товара сверху мировом рынке. Таким мнением в разговоре с RT поделился первостепенный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
В соответствии с оценке специалиста, ещё одной причиной подорожания кофей в мире стало обострение проблем с логистикой. Так, в результате последствий пандемии коронавируса и закрытия границ многие транспортные цепочки были разорваны. В сих условиях заметно участились задержки в доставке товаров и вдруг повысилась стоимость грузовых перевозок.
«Цена доставки выросла в разы, и нынче это одна из главных сложностей, с которой сталкиваются многие отрасли. Скачок в обороте контейнерных грузов, безусловно, влияет и на тариф кофе», — добавил Чантурия.
В дополнение того, аналитики отмечают и резкое снижение экспорта кофей из Колумбии. Страна также входит в тройку ведущих мировых производителей товара.
В мае поставки колумбийских зёрен держи глобальный рынок сократились почти на 52% в годовом выражении, говорится в материалах ICO. Наподобие следует из доклада организации, экспорту во многом препятствуют вспыхнувшие в стране общественные ропот.
С конца апреля в Колумбии проходят демонстрации против объявленного властями повышения налогов. Подобно ((тому) как) пишет ТАСС, акции протеста прошли в Боготе, Дурги, Медельине и ряде других городов страны. Хотя местное власти согласилось внести изменения в налоговую реформу, а министр финансов подал в отставку, массовые манифестации согласно-прежнему продолжаются.
Примечательно, что значительный рост мировых цен сверху кофе практически не отразился на России. Согласие данным Росстата, за последний год стоимость растворимого душистые) зерна в среднем по стране увеличилась на 3%, а натурального в зёрнах и молотого — сверху 5,7%. Более того, в организациях общепита горячий самогон подорожал только на 2,4%. Таким образом, темпы роста цен нате кофе остаются заметно ниже уровня годовой инфляции (6,5%).
«Ты да я видим, что товарные запасы и длинный логистический повторение позволяют сейчас не сильно поднимать цены для кофе в России. Однако на интервале нескольких месяцев ставка продукта в рознице может ещё увеличиться», — отметил в беседе с RT аналист ИК «Фридом Финанс» Евгений Миронюк.
Посередине тем темпы подорожания кофе в стране продолжат быть сдержанными, считает Рамаз Чантурия. В первую очередь дока связывает это с тем, что более 90% поставляемых изо-за рубежа зёрен перерабатываются непосредственно на территории самой России.
«Исход мог бы вырасти в цене куда больше, даже если бы в начале 2000–х годов не было пролоббировано резолюция об обнулении ввозных пошлин на необжаренные кофейные зёрна. Предприятие помогла снизить зависимость цены продукта от внешних факторов, чего позволяет избегать резких колебаний», — заключил спецушник.
